&& عيون المها
عدد الرسائل : 98 تاريخ التسجيل : 07/01/2008
| موضوع: الدجاج على الطريقه الهنديه الأربعاء يناير 16, 2008 6:10 am | |
| المكونات والمقادير
ـ دجاجة. ـ ربع ملعقة زعفران. ـ ملعقتا ماء دافئ. ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر. ـ ملعقة كركم. ـ ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل. ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح. ـ نصف كوب روب. ـ 3 ملاعق سمن للقلي.
مقادير التزيين:
ـ حبتـا بصل مقطعتـان لشرائح. ـ حبتا طماطم مقطعتان لشرائح. ـ حبتا خيار مقطعتان لشرائح.
طريقة التحضير
1 ـ اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات. 2 ـ ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة. 3 ـ زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز. | |
|
&&صاحي لهم& Admin
عدد الرسائل : 101 العمر : 39 تاريخ التسجيل : 01/12/2007
| موضوع: الدجاج على الطريقه الهنديه الأربعاء يناير 16, 2008 7:03 am | |
| يعطيك الف عااافيه ومشكوووووووووورين على الدجاااج الهندي بس لو في بخاااري ههههههههههههه | |
|
&& عيون المها
عدد الرسائل : 98 تاريخ التسجيل : 07/01/2008
| موضوع: رد: الدجاج على الطريقه الهنديه الأربعاء يناير 16, 2008 9:25 am | |
| للاسف حاليا الموجود هندي بس
عموما بالعافيه | |
|